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肉類安全檢測(cè)儀可以對(duì)正常和病害肉進(jìn)行鑒別，對(duì)變質(zhì)的畜禽肉和水產(chǎn)品進(jìn)行鑒別。檢測(cè)對(duì)象為豬肉、雞鴨肉、牛肉、羊肉、水產(chǎn)品等。檢測(cè)項(xiàng)目為甲醛、揮發(fā)性鹽基氮、丙二醛等。水分含量直接影響畜禽鮮肉加工、儲(chǔ)藏、貿(mào)易與食用。肉類水份含量過高，細(xì)菌、霉菌繁殖加劇，容易引起肉的腐敗變質(zhì)；而脫水干縮不僅使肉品失重，造成直接經(jīng)濟(jì)損失，而且影響肉的顏色、風(fēng)味和組織狀態(tài)，并引起脂肪氧化。肉類安全檢測(cè)儀測(cè)量準(zhǔn)確性好，采用針狀多電極水分傳感器采樣，以隨機(jī)采樣的算術(shù)平均值為測(cè)量結(jié)果示值，提高了儀器的準(zhǔn)確性與重...

2014年，《關(guān)于國(guó)家重大科研基礎(chǔ)設(shè)施和大型科研儀器向社會(huì)開放的意見》（國(guó)發(fā)[2014]70號(hào)）2017年9月，科技部、發(fā)改委、財(cái)政部發(fā)布《國(guó)家重大科研基礎(chǔ)設(shè)施和大型科研儀器開放共享管理辦法》兩個(gè)文件的發(fā)布，表明科研儀器的共享將成為近幾年推動(dòng)科技發(fā)展的重要舉措之一。17年年底，中科院宣布“中國(guó)科學(xué)院儀器設(shè)備共享管理平臺(tái)V3.0系統(tǒng)”通過驗(yàn)收，超110億元儀器設(shè)備實(shí)現(xiàn)開放共享。尤其是對(duì)北京、上海等儀器設(shè)施相對(duì)完善先進(jìn)區(qū)域的科研人員來說，隨著開放共享的機(jī)制進(jìn)一步完善，大家的科研工...

UV紫外分光光度計(jì)使元素在熱解石墨爐中被加熱原子化，成為基態(tài)原子蒸汽，對(duì)空心陰極燈發(fā)射的特征輻射進(jìn)行選擇性吸收。在一定濃度范圍內(nèi)，其吸收強(qiáng)度與試液中被的含量成正比。通過其原子蒸汽，測(cè)定其吸光度的裝置稱為原子吸收分光光度計(jì)。它有單光束，雙光束，雙波道，多波道等結(jié)構(gòu)形式。其基本結(jié)構(gòu)包括光源，原子化器，光學(xué)系統(tǒng)和檢測(cè)系統(tǒng)。它主要用于痕量元素雜質(zhì)的分析，具有靈敏度高及選擇性好。廣泛應(yīng)用于特種氣體，金屬有機(jī)化合物，金屬醇鹽中微量元素的分析。可自動(dòng)識(shí)別哈希條形碼預(yù)制試劑，自動(dòng)測(cè)定不同位置...

對(duì)20L雙層玻璃反應(yīng)釜內(nèi)的物料進(jìn)行恒溫加熱或制冷，注入恒溫的（高溫或低溫）熱溶液或冷卻液，提供攪拌。物料在反應(yīng)釜內(nèi)進(jìn)行反應(yīng)，并能控制反應(yīng)溶液的蒸發(fā)與回流，反應(yīng)完畢，物料可從釜底的出料口放出，操作極為方便。是現(xiàn)代化學(xué)小樣，石油化工，中樣實(shí)驗(yàn)、生物制藥及新材料合成的理想設(shè)備。針對(duì)制藥反應(yīng)過程一目了然，方便控制反應(yīng)過程。分為選用框式，漿式以及錨式，多樣的分類保證物料在短時(shí)間內(nèi)均勻調(diào)和，接口采用ISO標(biāo)準(zhǔn)快裝卡箍式，方便衛(wèi)生。主要是采用鏡面拋光處理，確保無衛(wèi)生死角，全封閉的環(huán)境確保物...

近年來，一些地方探索在大型商超、批發(fā)市場(chǎng)設(shè)置快檢室，以及配備流動(dòng)快檢車等措施，幫助群眾進(jìn)行一些特定農(nóng)獸藥殘留的快速檢驗(yàn)，對(duì)保障食品安全發(fā)揮了一定的作用。但有的地方企業(yè)主體責(zé)任不明確，設(shè)備維護(hù)不夠，人員執(zhí)守缺失，快速檢驗(yàn)形同虛設(shè)，應(yīng)當(dāng)引起各地高度重視。為切實(shí)做好便民服務(wù)，把實(shí)事辦好、好事辦實(shí)，現(xiàn)就進(jìn)一步做好有關(guān)工作通知如下：一、各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門要對(duì)轄區(qū)內(nèi)設(shè)置的食品安全快檢室等便民服務(wù)站點(diǎn)運(yùn)行情況進(jìn)行檢查。對(duì)于不能有效運(yùn)行的，要研究解決辦法，落實(shí)資金、人員、設(shè)備等保障措施。對(duì)...

為進(jìn)一步強(qiáng)化檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)對(duì)食品安全監(jiān)管的支撐作用，統(tǒng)籌食品補(bǔ)充檢驗(yàn)方法研制工作，加大食品補(bǔ)充檢驗(yàn)方法研制力度，制定本指南。一、研制范疇食品補(bǔ)充檢驗(yàn)方法是指根據(jù)食品安全監(jiān)管需要，對(duì)于按照現(xiàn)有食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的檢驗(yàn)項(xiàng)目和檢驗(yàn)方法以及依照食品安全法*百一十一條規(guī)定制定的臨時(shí)檢驗(yàn)方法無法檢驗(yàn)的，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局組織制定的食品檢驗(yàn)技術(shù)規(guī)范和要求。涉及特別管制藥品的檢驗(yàn)方法以及現(xiàn)有檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)無法實(shí)現(xiàn)的檢驗(yàn)項(xiàng)目不屬于補(bǔ)充檢驗(yàn)方法范疇。二、工作目標(biāo)構(gòu)建準(zhǔn)確可靠、技術(shù)先進(jìn)、快速響應(yīng)的...

直接使用加樣器將待檢測(cè)樣本加在檢測(cè)的表面上，無需使用比色皿和毛細(xì)管，測(cè)試多樣品的時(shí)候不需要不停的更換比色皿，減少工作量，樣本無需進(jìn)行稀釋，即可進(jìn)行快速、簡(jiǎn)便的檢測(cè)，通常用作物質(zhì)鑒定、純度檢查，有機(jī)分子結(jié)構(gòu)的研究。在定量方面，UV紫外分光光度計(jì)可測(cè)定結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜的化合物和混合物中各組分的含量，也可以測(cè)定物質(zhì)的離解常數(shù)。*的波長(zhǎng)控制系統(tǒng)，使波長(zhǎng)精度更高。改良的光學(xué)系統(tǒng)，使測(cè)試更準(zhǔn)確，采用進(jìn)口的光點(diǎn)轉(zhuǎn)換器，使儀器的靈敏度更高，使儀器的使用更簡(jiǎn)便，穩(wěn)定性也很好。UV紫外分光光度計(jì)采用...